طالب متخصّصون في علم التغذية جميع اللاعبين المشاركين في دوري نجوم العراق بضرورة اتباع أنظمة غذائية عالية الجودة أثناء خوض اللقاءات في شهر رمضان المبارك.
وهناك تأكيد على أهمية التوازن بين تزويد أجسامهم بالطاقة اللازمة للحفاظ على الأداء البدني وتعويض فقدان السوائل خلال المباريات والتمارين التي عادة ما تقام في الليل وبعد تناول وجبة الإفطار.
الكربوهيدرات والسوائل
خبير التغذية الدكتور سلام المفرجي، أوضح أنَّ "نوعية الطعام في المجتمع العراقي تشكل تحدياً أمام تطبيق نظام غذائي يخدم خطط المدربين لضمان الأداء العالي خلال المباريات والمسابقات، لا سيما أنَّ غالبية مباريات الدوري تُقام مساءً، أي بعد فترة قصيرة من الإفطار، مما قد يؤثر سلباً في أداء اللاعبين عند تناول الطعام بكميات كبيرة تؤدي إلى التخمة".
وينصح المفرجي “جميع الأندية بالاستعانة بأطباء تغذية أو خبراء في تحضير الوجبات لتجنب الآثار السلبية لهذه العادات، والتي غالباً ما تبرز خلال شهر رمضان”، موضحاً “ضرورة أن يكون النظام الغذائي حافلاً بالكربوهيدرات المعقدة، والبروتين والألياف والفيتامينات إلى جانب السوائل".
تجنب اللحوم
بدوره، شدد خبير التغذية علي حسين جار الله على "ضرورة تجنب بعض الأطعمة قبل المباريات، لاسيما تلك التي تحتاج إلى وقت طويل للهضم، مثل اللحوم الحمراء، إضافة إلى الامتناع عن تناول منتجات الألبان بأنواعها، نظراً لما تسببه من عسر هضم وتأثير مباشر في الأداء البدني".
ويضيف أنَّ “اللاعب العراقي بطبيعته يميل إلى تناول الطعام بكثرة لتعويض الجهد البدني، لكن في شهر رمضان يختلف الأمر، إذ يحتاج الجسم إلى وقت أطول للتخلص من التأثيرات السلبية للطعام وضمان جاهزية اللاعبين للمباريات".
نظام غذائي صارم
أهل الكرة كان لهم رأي آخر في هذا الموضوع إذ يفرض مدرب نادي القاسم، السوري أيمن الحكيم قيوداً صارمة على النظام الغذائي للاعبيه، رافضاً الولائم الجماعية والعزائم.
وشدد الحكيم على أنَّ "اللاعب في شهر رمضان يمر بظروف بدنية ونفسية مختلفة، مما يستدعي التزاماً غذائياً صارماً لضمان الأداء الأمثل في المباريات"، مؤكداً أنَّ اللاعبين غير الملتزمين سيتم استبعادهم من تشكيلة الفريق في المواجهات المقبلة".
من جانبه، يشدد مدرب فريق كربلاء حسن أحمد على “أهمية النظام الغذائي للاعبين خلال شهر رمضان”، مشيراً إلى أنه “ضروري لاجتياز المرحلة الانتقالية بين الأشهر الاعتيادية وشهر الصيام”، موضحاً أنَّ “هذا الأمر لا يمكن تحقيقه إلا من خلال التزام اللاعبين بتوجيهات الطاقم الطبي والفني".
الاستعانة بخبراء التغذية
ويبين اللاعب الدولي السابق إسماعيل محمد أنَّ "المدرب السابق عمو بابا كان يستعين بخبير تغذية في المنتخب الوطني لاسيما عندما تُقام البطولات في دول آسيوية، حيث تكثر الأطعمة الدسمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، مما استدعى متابعة دقيقة لنظام التغذية لضمان عدم تأثر الأداء البدني للاعبين".
